8 Larangan Makanan untuk Pengidap Kolesterol Tinggi

RB NEWS – Kolesterol tinggi merupakan permasalahan kesehatan yang bisa menaikkan peluang terkena gangguan pada jantung serta pembuluh darah.

Sangat penting untuk menerapkan pola hidup sehat, terutama dalam memilih jenis-jenis makanan yang sesuai, guna menangani kondisi kadar kolesterol yang tinggi.

Lantas, apa saja pantangan makanan Bagi mereka yang mengalami kadar kolesterol tinggi?

Berikut ini daftarnya.

Pantangan makanan kolesterol tinggi

Berikut adalah beberapa larangan dalam mengonsumsi makanan yang harus dijauhi oleh orang dengan tingkat kolesterol tinggi.

1. Lemak trans serta lemak jenuh

Lemak trans dan lemak jenuh adalah jenis lemak jahat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Makanan yang mengandung lemak trans dan lemak jenuh termasuk makanan cepat saji, kue krim, mentega, dan makanan olahan yang mengandung minyak kelapa.

2. Daging merah berlemak

Daging bertepuk seperti daging sapi dengan lemak dan juga daging babi, memuat lemak jenuh yang bisa menaikkan tingkat kolesterol dalam tubuh.

Sebaiknya, pilihlah sumber protein yang lebih rendah lemak.

Sebagai contoh, seperti ikan, dada ayam tanpa kulit, atau kacang-kacangan.

3. Produk susu tinggi lemak

Produk susu tinggi lemak, seperti susu full cream dan keju berlemak tinggi, mengandung lemak jenuh.

Untuk mengurangi asupan lemak jenuh, pilihlah produk susu rendah lemak atau susu kedelai sebagai alternatif.

4. Kudapan yang tinggi lemak dan gula

Makanan ringan atau kudapan yang tinggi lemak dan gula dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko kolesterol tinggi.

Hindarilah makanan ringan yang digoreng dalam minyak berlebih atau yang tinggi gula.

5. Gula serta karbohidrat yang telah diproses

Mengonsumsi diet yang mengandung banyak gula serta karbohidrat yang telah diproses bisa menyebabkan peningkatan level trigliserida dan pengurangan kadar kolesterol HDL (kolesterol yang bermanfaat).

Batasi asupan gula ekstra, hindari camilan manis, serta kurangi mengonsumsi karbohidrat yang telah diproses seperti roti putih dan pasta.

6. Makanan cepat saji

Makanan cepat saji seringkali mengandung lemak trans, garam, dan kalori tinggi.

Konsumsi makanan cepat saji secara berlebihan dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.

7. Alkohol berlebihan

Konsumsi alkohol berlebihan dapat meningkatkan kadar trigliserida.

Jika Anda mengonsumsi alkohol, lakukan dengan bijak, dan batasi asupan sesuai panduan kesehatan.

8. Kandungan telur yang melimpah

Walaupun telur memiliki kolesterol, studi menyatakan bahwa memakan telur dengan porsi sedang umumnya tidak akan meningkatkan kemungkinan terkena gangguan jantung.

Akan tetapi, bagi sebagian orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi, dianjurkan untuk mengurangi asupan kuning telur dan beralih ke sumber protein alternatif.

Pangan yang direkomendasikan bagi orang dengan kadar kolesterol tinggi

1. Ganti lemak jenuh

Pilihlah sumber lemak yang sehat apabila kadar kolesterol Anda tinggi.

Misalnya seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun sebagai pengganti lemak jenuh.

2. Pilih daging tanpa lemak

Pilih daging tanpa lemak seperti daging ayam tanpa kulit, ikan, atau tofu sebagai alternatif daging berlemak.

3. Sumber karbohidrat sehat

Pilih karbohidrat kompleks seperti sayuran, buah-buahan, dan sumber biji-bijian utuh daripada karbohidrat olahan.

4. Konsumsi produk susu rendah lemak

Pilihlah susu berlemak rendah ataupun susu dari kedelai sebagai alternatif untuk pengganti produk susu dengan kandungan lemak yang tinggi.

Menangani kadar kolesterol yang tinggi dengan memilih jenis makanan yang sesuai merupakan tindakan vital dalam merawat kondisi jantung Anda.

Aturan mengenai makanan yang sudah disebutkan sebelumnya merupakan panduan dasar.

Tetapi, perlu juga bertanya kepada tenaga medis ahli agar mendapatkan saran yang cocok dengan kondisi masing-masing.

Melalui modifikasi pola konsumsi makanan dan adopsi gaya hidup bermartabat, Anda bisa berkontribusi memperkecil peluang terkena gangguan jantung akibat kadar kolesterol yang melampaui batas normal.

Nah, itu dia beberapa pantangan makanan untuk yang memiliki kolesterol tinggi.

Jangan sampai lupa, ya!