Untuk Menghindari Rasa Pahit pada Kacang Bawang, Ikuti Tips ini

RB NEWS - Kesulitan memutuskan persiapan apa lagi untuk hidangan Lebaran?

Jangan hanya kue kering saja, cobalah bikin kacang bawang!

Tidak hanya mempermudah, tetapi juga akan segera diminati oleh banyak orang.

Hei tunggu dulu, sebelum memasak kacang bawang, lebih baik kita perhatikan tip berikut ini hingga tuntas.

Sebab itu, kacang bawang dapat menjadi pahit apabila kita belum mengetahui metode memasaknya dengan tepat.

Tidakkah kamu tidak ingin itu, sudah mengolah banyak kacang dan bawang tetapi justru sisa banyak?

Jadi, mari kita lihat langsung petunjuknya di bawah ini!

Cara Efektif Menghindari Rasa Pahit pada Kacang Bawang

Walau dicampur dengan kacang, rasanya bawang tetap enak buat dimakan, lho.

Tetapi dengan metode memasak yang tidak tepat, cita rasa bawang dapat menjadi pahit.

Tentu saja ini juga berdampak pada cita rasa kacengnya.

Mengapa rasa bawang dapat menjadi pahit?

Umumnya, hal tersebut disebabkan karena kita menumis kacang dan bawang secara bersamaan.

Maka dari itu, kita perlu menggoreng bawang serta kacang secara berbeda.

Apa yang dik goreng terlebih dahulu?

Bawang atau kacang?

Sebaiknya kita goreng bawang lebih dulu.

Tetapi jangan gunakan minyak sisa menggoreng bawang dan langsung goreng kacang saja.

Karena minyak tersebut akan mengambil aroma bawang, sehingga akhirnya kacang yang dihasilkan akan beraroma bawang.

Di samping itu, metode ini juga akan menghilangkan rasa pahit pada kacang bawang.

Mudah banget, kan?

Jangan lupakan petunjuk diatas saat Anda ingin memasak kacang bawang, oke.

Selamat mencoba.