Durian Tak Boleh Dimakan Bersamaan dengan Apa Saja? Ini Daftarnya

- Durian adalah buah tropis asli dari Indonesia yang memiliki rasa manis dan legit, serta tekstur lembut.

Buah ini mengandung berbagai nutrisi, termasuk karbohidrat, protein, dan vitamin C.

Buah durian juga mengandung gula yang tinggi, kalium, tepukan, asam amino, dan serotonin.

Meski menawarkan berbagai manfaat, tetapi kandungan tertentu pada durian dapat bereaksi terhadap beberapa jenis makanan dan minuman sehingga menyebabkan masalah kesehatan.

Pop Makanan dan minuman apa saja?

Durian tidak boleh dimakan bersamaan dengan apa-apa.

Seorang dokter pengobatan tradisional dari Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi Ho Chi Minh, Vietnam, Dr. Huynh Tan Vu menyarankan untuk menghindari mengonsumsi durian dengan makanan dan minuman berikut ini:

1. Daging

Beberapa jenis daging, seperti sapi, kambing, dan makanan laut sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan buah durian.

Buah durian memiliki gula, kalium, lemak, dan indeks glikemik yang tinggi, sedangkan daging buah tinggi akan protein dan lemak.

Lemak jenuh pada daging dapat meningkatkan kadar kolesterol darah. Makan daging setelah atau sebelum menikmati durian, kemungkinan kadar kolesterol darah akan melonjak dengan cepat.

2. Makanan pedas

Makanan pedas seperti cabai, paprika, jahe, dan bawang putih bisa mengurangi rasa asam dari buah durian.

Selain itu, menurut pengobatan China, durian diketahui memiliki sifat panas, jadi mengonsumsi durian bersamaan dengan makanan yang pedas akan menyebabkan rasa tidak nyaman.

3. Kopi

Selanjutnya, perlu diwaspadai untuk tidak mengonsumsi durian bersama kopi karena membuat terjadi masalah pencernaan dan bau mulut.

Biji durian mengandung minyak sulfur dalam jumlah banyak, sehingga akan menghambat aktivitas enzim aldehida dehidrogenase jika bercampur dengan kafein dalam kopi.

Hal tersebut dapat menyebabkan 70% oksidan sel tidak termetabolisme, sehingga menghasilkan toksisitas atau racun dalam tubuh.

4. Alkohol

Mengonsumsi durian dengan alkohol dapat menimbulkan peningkatan panas tubuh secara berlebihan, yang dapat berbahaya.

Untuk penderita diabetes atau hipertensi, perpaduan durian dan alkohol bisa mengakibatkan sakit kepala, denyut jantung cepat, dan dalam kasus yang lebih berat bisa menyebabkan pendarahan dan serangan jantung.

Beberapa makanan yang dapat dikonsumsi bersamaan dengan durian.

Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi makanan dan minuman sebagai berikut:

1. Air putih

Durian bisa menimbulkan sensasi hangat atau panas dan menyebabkan gejala seperti sakit tenggorokan. Penggunaan gula dalam buah ini juga bisa menyebabkan dehidrasi.

Mengonsumsi air putih bersamaan dengan durian dapat menambah kadar garam sedikit, sehingga elektrolit Anda kembali terisi.

2. Sayur hijau

Setelah memakan durian, sebaiknya kamu mengonsumsi lebih banyak sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi.

Sayuran hijau rata-rata dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengontrol jumlah gula darah.

3. Air lemon

Mengkonsumsi banyak durian kadang-kadang menyebabkan perut menjadi kembung, sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman.

Untuk mengatasinya, Anda bisa mencoba minum air lemon yang bermanfaat bagi sistem pencernaan sekaligus mencegah perut kembung.

Berikut beberapa makanan dan minuman yang harus Anda hindari konsumsi bersamaan dengan durian.